Lotek disajikan dengan bumbu kacang, lontong, dan pelengkap khas
Lotek, Salad Tradisional Sunda yang Tak Pernah Kehilangan Cita Rasa
“Orang bule menyebutnya ‘low-tech salad’. Tapi bagi warga Sunda, inilah warisan rasa yang jauh dari sederhana.” Jika gado-gado dianggap sebagai salad khas Jakarta, maka lotek adalah jawabannya dari Tanah Sunda.…
